권성준 셰프 베수비오 예약 방법 총정리|11월·12월 일정부터 코스 가격·위치까지
흑백요리사에서 나폴리 맛피아라는 이름으로 주목받았던 권성준 셰프가 새로운 레스토랑으로 관심을 모으고 있습니다.
이번에 선보이는 곳은 이탈리아 남부 나폴리의 요리를 코스로 경험할 수 있는 베수비오(VESUVIO)입니다.
기존에 운영하던 비아 톨레도 파스타바와는 또 다른 콘셉트로, 다양한 이탈리아 요리를 한자리에서 맛볼 수 있다는 점이 특징인데요.
특히 예약을 원하는 분들이 가장 궁금해하는 부분은 예약 오픈 날짜와 1인 식사 가격일 것입니다.
오늘은 권성준 셰프의 베수비오 예약 방법부터 11월과 12월 예약 일정, 코스 가격, 메뉴 구성, 매장 위치까지 정리해 보겠습니다.
베수비오 예약 일정, 11월과 12월 언제 열릴까?

베수비오는 캐치테이블을 통해 예약할 수 있습니다.
예약은 방문 날짜에 따라 일정이 나누어져 있어 예약 오픈일을 미리 확인하는 것이 중요한데요.
현재 안내된 예약 일정은 다음과 같습니다.
| 예약 오픈일 | 오픈 시간 | 방문 가능 기간 |
|---|---|---|
| 11월 10일(화) | 오후 10시 | 11월 16일~30일 |
| 11월 25일(수) | 오후 10시 | 12월 1일~15일 |
11월 중순 이후 방문을 생각하고 있다면 11월 10일 오후 10시를 기억해 두세요.
12월 초부터 중순까지 방문할 계획이라면 11월 25일 예약 오픈 일정에 맞춰 준비하면 됩니다.
여기서 주의할 점은 예약을 신청하는 날짜와 실제 식사하는 날짜가 서로 다르다는 것입니다.
예를 들어 11월 10일에 예약한다고 해서 당일 방문하는 것이 아니라, 11월 16일부터 30일 사이의 날짜를 선택하는 방식입니다.
원하는 날짜가 예약 화면에 나타나지 않는다면 아직 해당 기간의 예약이 열리지 않았는지도 확인해 보세요.
캐치테이블에서 권성준 베수비오 예약하는 방법

베수비오를 방문하려면 캐치테이블에서 매장 예약을 진행하면 됩니다.
처음 이용하는 분들도 어렵지 않도록 예약 과정을 정리했습니다.
- 캐치테이블 앱 또는 홈페이지에 접속합니다.
- 회원가입 후 로그인합니다.
- 검색창에서 베수비오 또는 VESUVIO를 검색합니다.
- 베수비오 매장 예약 페이지로 이동합니다.
- 예약이 열리는 날짜와 시간에 예약하기를 선택합니다.
- 방문 날짜와 인원을 입력합니다.
- 예약 가능한 시간과 좌석을 확인합니다.
- 안내된 예약 조건을 확인하고 최종 신청합니다.
예약 전에 회원가입과 로그인을 미리 해두는 것이 좋습니다.
특히 인기 셰프의 레스토랑은 예약을 원하는 사람이 많을 수 있으므로 오픈 시간에 맞춰 접속하는 것이 유리합니다.
공개된 예약 안내 기준으로 최대 5명까지 예약할 수 있으며, 2층과 3층 테이블을 구분해 선택할 수 있습니다.
다만 좌석별 예약 가능 여부는 실제 예약 화면에서 확인해야 합니다.
예약 전 준비하면 좋은 사항
- 캐치테이블 회원가입 및 로그인
- 방문 희망 날짜 미리 결정하기
- 방문 인원 확정하기
- 예약 오픈 알림 확인하기
- 주류 및 콜키지 조건 살펴보기
예약 오픈 알림 기능도 활용하면 일정을 놓치지 않는 데 도움이 됩니다.
권성준 셰프 베수비오 가격, 1인 24만 원

베수비오는 일반적인 파스타 전문점과 달리 여러 요리를 순서대로 즐기는 이탈리안 파인다이닝 레스토랑입니다.
현재 공개된 코스 가격은 1인 240,000원입니다.
2명이 방문한다면 음식 코스 비용만 480,000원이 필요한 셈입니다.
여기에 와인이나 기타 주류를 추가하면 최종 결제 금액은 더 높아질 수 있습니다.
| 구분 | 가격 |
|---|---|
| 코스 요리 1인 | 240,000원 |
| 코스 요리 2인 | 480,000원 |
| 와인 페어링 | 150,000~280,000원 |
| 콜키지 | 기본 병당 50,000원부터 |
특히 방문 전에 확인해야 할 사항은 주류 주문 조건입니다.
안내된 내용에 따르면 1인당 주류 1잔 이상 주문 조건이 있습니다.
와인 페어링을 반드시 선택해야 하는 것은 아니지만, 어떤 주류를 선택할 수 있는지 예약 안내를 확인하는 것이 좋습니다.
개인 와인을 가져가는 경우에는 콜키지 비용도 고려해야 합니다.
기본 병당 5만 원부터 안내되어 있으며, 5인 이상 방문할 때는 병당 10만 원이 적용되는 조건도 있으므로 인원수와 반입 가능 병수를 사전에 확인해야 합니다.
따라서 베수비오 방문 예산을 세울 때는 코스 요금뿐 아니라 주류 관련 비용까지 함께 계산하는 것이 좋겠습니다.
베수비오 메뉴는 어떤 음식으로 구성될까?

베수비오라는 이름은 이탈리아 나폴리 인근에 위치한 베수비오 화산에서 가져왔습니다.
레스토랑 역시 나폴리와 이탈리아 남부의 음식 문화를 바탕으로 한 요리를 선보이는 공간입니다.
기존 비아 톨레도 파스타바가 생면 파스타로 잘 알려졌다면, 베수비오는 전채부터 메인 요리와 디저트까지 이어지는 코스에 초점을 맞추고 있습니다.
공개된 메뉴 구성에는 다음과 같은 음식들이 포함되어 있습니다.
- 피자 프리타
- 토마토 타르트
- 봉골레 파스타
- 농어 요리
- 토르텔리니
- 양갈비
- 아말피 레몬 소르베
- 밤 티라미수
눈여겨볼 음식 중 하나는 피자 프리타입니다.
피자 프리타는 나폴리 지역에서 즐겨 먹는 튀긴 피자로, 일반적인 오븐 피자와는 다른 식감이 특징입니다.
또한 봉골레 파스타와 농어 요리, 양갈비 등 다양한 음식이 이어지기 때문에 이탈리아 남부 요리의 여러 매력을 경험할 수 있는 구성이기도 합니다.
마지막에는 아말피 레몬을 활용한 소르베와 밤 티라미수 등 디저트가 준비되어 있습니다.
다만 코스 메뉴와 제공 순서는 시즌이나 매장 운영 상황에 따라 달라질 수 있으므로 방문 당일의 메뉴를 확인하는 것이 좋습니다.
나폴리 맛피아 베수비오 위치와 찾아가는 방법
베수비오는 서울 중구 신당동에 자리하고 있습니다.
기존 비아 톨레도 파스타바와 혼동하지 않도록 방문 전에 주소를 확인하는 것이 좋습니다.
베수비오 매장 정보
- 매장명: 베수비오(VESUVIO)
- 주소: 서울 중구 다산로24길 28, 2층
- 주변 지하철역: 약수역, 청구역
- 예약 방법: 캐치테이블
- 예약 가능 인원: 최대 5명
- 안내된 영업시간: 오후 6시 30분~10시 30분
약수역과 청구역 사이에 위치한 곳으로 안내되어 있습니다.
처음 방문한다면 내비게이션에 베수비오 매장명을 입력하거나 주소를 직접 검색해 이동하는 것이 편리합니다.
영업시간과 휴무일, 실제 좌석 운영 여부는 방문 전에 매장 예약 페이지에서 다시 확인해 주세요.
베수비오 예약 전 꼭 확인할 5가지
예약을 완료하기 전에 몇 가지 사항을 살펴보면 좋습니다.
첫째, 예약 오픈 날짜와 방문 가능 기간을 구분해야 합니다.
둘째, 1인 코스 가격 24만 원 외에 주류 비용이 추가될 수 있다는 점을 기억해야 합니다.
셋째, 1인당 주류 주문 조건을 확인해야 합니다.
넷째, 콜키지를 이용할 예정이라면 인원별 요금과 반입 가능 병수를 문의하는 것이 좋습니다.
다섯째, 예약 가능한 좌석과 방문 인원 제한을 확인해야 합니다.
특히 2층과 3층 좌석 선택 여부는 예약 상황에 따라 달라질 수 있으므로 실제 예약 화면을 기준으로 판단하는 것이 좋겠습니다.
마무리|권성준 셰프 베수비오 예약 일정과 가격 정리
나폴리 맛피아 권성준 셰프의 새로운 레스토랑 베수비오는 기존 파스타 전문점과는 다른 이탈리안 코스 요리를 선보이는 곳입니다.
현재 공개된 정보를 기준으로 예약은 캐치테이블에서 진행하며, 11월 10일과 25일 오후 10시에 각각 다음 방문 기간의 예약이 열릴 예정입니다.
코스 가격은 1인 24만 원으로, 주류 비용까지 고려해 방문 예산을 준비하는 것이 좋습니다.
특히 예약 오픈 시간과 방문 날짜를 혼동하지 않도록 미리 확인해 두세요.
권성준 셰프가 선보이는 나폴리 스타일의 이탈리안 요리를 경험하고 싶다면 베수비오 예약 일정부터 확인해 보시기 바랍니다.
※ 예약 일정, 메뉴, 가격 및 운영 조건은 변경될 수 있으므로 최종 예약 전 캐치테이블의 매장 안내를 확인하세요.




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