집에서 즐기는 간식 술안주, 버터 오징어 구이 캠핑장에서도, 집에서 간단한 술안주로도 인기 있는 메뉴 중 하나가 바로 버터 오징어 구이입니다. 오징어의 쫄깃한 식감에 고소한 버터 풍미가 더해져 입맛을 확 당겨주는 이 요리는, 생각보다 간단하게 만들 수 있어 누구나 쉽게 도전할 수 있어요. [재료 준비]손질된 오징어 1마리 (통오징어나 반건조오징어)버터 1~2큰술다진 마늘 1작은술소금2 꼬집, 설탕 1/2 스푼, 후추 약간청양고추 (선택)소스 : 마요네즈 1T, 간장 1/2T, 물엿 1T(포인트), 청양고추 1개[만드는 법] 1. 오징어는 깨끗하게 씻은 후 양옆에 칼집을 넣어 구울때 둥글게 말리는 것을 방지합니다2. 물기를 키친타월을 이용해 제거합니다. 통오징이는 링으로 썰거나 껍질을 벗겨도 좋아요. ..