깃발을 꽂아 영역을 표시하라

깃발은 자기 가게의 영역 표시와 같다. 자신이 깃발을 꽂은 범위 안에서 배달이 집중 상권으로 형성되기 때문이다. 우선, 깃발을 어디에 어떻게 꽂을지 고민이 될 때는 일단 카카오 맵에 들어가자. 가게가 입점할 주소를 입력하면 지도상 내 점포의 위치가 정확히 보인다. 카카오 맵을 띄우면 화면 오른쪽에 세로로 창이 뜬다. 반경 재기를 클릭한 위 상가 위치에서 드래그하면 분홍색으로 반경이 표시된다. 반경 1.5km 가 될때까지 드래그하자. 다시 왼쪽 마우스 버튼 클릭후 오른쪽 마우스를 클릭하면 아래와 같이 정확히 1.5km 반경만 남는다. 처음 창업하는 경우 거리상 가까운 거리인 1.5km 이내 상권을 집중적으로 공략해야 유리하다. 배달은 속도전이다. 조리된 음식이 빠르게 배달되어야 메뉴의 맛을 제대로 전달할 수 있다. 매장이 주문지여과 가까울수록 고객만족도가 높아진다. 거리가 먼 경우 배달비 또한 높아진다. 다음으로 배달을 하고자 하는 지역의 섹터를 나워 봐야 한다. 그래야 나중에 깃발의 효율성을 따져보고 효율이 떨어지는 지역은 깃발을 다른 지역으로 이동시킬 수 있다. 우선 면적 재기에서 왼쪽 마우스를 클릭한다. 내 가게 주변을 최대한 사각형이 될 수 있도록 왼쪽 마우스를 연속 클릭하자. 깃발을 꽂을 지역을 선택해야 한다. 반경 500m보다는 300m로 좀더 촘촘하게 공략해야 화면 노출에 유리하다. 왼쪽마우스 버튼으로 반경 버튼을 누르고 왼쪽 마우스 버튼을 눌러서 내가게 근처 위치를 클릭하고 반경 300m가 되면 다시 왼쪽 마우스 버튼 클릭후 오른쪽 마우스를 클릭하면 아래와 같이 정확히 300m반경만 남게 된다. 4번과 같이 최대한 공백이 없도록 원을 그려준다. 참고로 300m 반경 내 원의 교집합이 생기지 않는 것보다 교집합이 생기게 하는 것이 고객들에게 좀 더 많이 노출된다. 초반에는 교집합을 만들어주어야 좋다.  시각적으로 많은 노출 홍보 효과를 높인다. 초반 깃발은 지역에 따라 더 좁은 반경에서 더 촘촘하게 깃발을 꽂을 수 있다. 3개월정도 배달 매출이 자리 잡히면 섹터를 1.5km 반경에서 좀 더 넓혀 많은 신규고객을 확보하는 게 낫다. 이때는 배달대행업체의 사정과 배달비를 반드시 고려해야 한다. 브랜드를 한식, 찜탕 등 카테고리에 분산시켜서 깃발을 꽂기보다 하나의 카테고리에서 집중해서 깃발 작업을 해야 장기적 관점에서 유리하다.  깃발이 효율이 나지 않으면 짧게는 1주나 2주 만에 깃발을 이동하지만 최소 3주 이상 지켜보고 그래도 주문이 안 나올 경우 깃발을 이동하는 것이 좋다. 깃발 이동은 배달 주문이 많이 몰리는 금, 토, 일을 공략하기 위해 금요일 오전에 바꿔야 한다. 깃발 위치 선정은 바로 매출과 직결된다. 꾸준한 노력으로 최대한의 서비스 성과가 나오는 곳을 찾아내야 한다. 동일한 광고비를 들였을 때 서비스 성과가 11.4배와 4.5배로 큰 차이가 나는 것을 알 수 있다. 결국 동일한 광고비를 사용하여 발생한 매출액이 지역에 따라